Keuken & recepten

Gerechten, kostprijzen en wat er op de kaart staat.

• De keuken openen in het portaalWaar het keukendeel van het portaal staat, wie het te zien krijgt, en wat er achter de drie tegels Gerechten, MEP lijsten en Bestellijsten zit.
• Een recept opzoeken in het portaalZoeken door de gerechten van je filiaal, een gerecht openen met ingrediënten, allergenen, dieetwensen en bereiding, foto's groot bekijken en de hoeveelheden omrekenen naar meer of minder porties.
• De voorraad tellen met de bestellijstDe bestellijst per leverancier in het portaal: de voorraad staat al ingevuld, jij past aan wat niet klopt, slaat het op als telling en kopieert de lijst met wat er besteld moet worden.
• MEP-taken afvinken in het portaalOp de MEP-planning vink je per station af wat er klaar is; je naam komt bij het vinkje te staan en het hele team ziet de voortgang.