Keuken & recepten
MEP-taken afvinken in het portaal
Op de MEP-planning vink je per station af wat er klaar is; je naam komt bij het vinkje te staan en het hele team ziet de voortgang.
Wanneer gebruik je dit
De manager heeft voor vandaag een MEP-planning opgeslagen, en jij werkt hem in de keuken af. Op je telefoon vink je af wat klaar is; iedereen die de lijst opent ziet meteen hoe ver de keuken is.
De lijst openen
- Ga in het portaal naar Keuken en kies MEP lijsten — of open rechtstreeks /mijn/keuken/mep. De pagina is er alleen voor keukenmedewerkers.
- De lijst staat op de dag van nu. De keuken rekent met de draaidag: tot 06:00 uur 's ochtends zie je nog de lijst van de avond ervoor. Met het datumveld kun je een andere dag bekijken.
- Per station staat een kaart met de gerechten en daaronder de losse handelingen, elk met een hoeveelheid en eenheid. Sta je vandaag op het rooster met een positie die bij een station hoort, dan staat dat station bovenaan met de markering "jouw station".
Afvinken en terugzetten
- Zet het vinkje voor een handeling zodra hij klaar is. De regel wordt doorgestreept en jouw naam komt eronder te staan: "Afgevinkt door [naam]".
- Toch niet klaar? Haal het vinkje weg; de naam verdwijnt weer.
- De teller bovenaan ("x / y klaar") en de tellers per gerecht lopen mee.
Let op
- Vinkjes staan centraal: wat jij afvinkt, ziet de rest van het team en de manager ook. Het is geen persoonlijk lijstje.
- Slaat de manager de planning van deze dag opnieuw op, dan vervalt de oude lijst — inclusief de vinkjes. Een vinkje op een vervallen regel geeft "Niet gevonden" en springt terug; ververs dan de pagina voor de nieuwe lijst.
- Staat er "Geen MEP-planning voor deze dag.", dan is er voor die dag niets opgeslagen. Vraag de manager om de planning op te slaan.
- Alleen je eigen vestiging: je ziet en bewerkt de planning van het filiaal waar je werkt.
Verwante artikelen
Was dit duidelijk?
Bijgewerkt op 28 augustus 2026