Een MEP-dagplanning opslaan voor medewerkers
Planning opslaan zet de open te bereiden regels die nu in beeld staan als afvinklijst klaar voor de gekozen dag; opnieuw opslaan vervangt de hele dag.
Wanneer gebruik je dit
Jouw MEP-werklijst staat op deze computer; de koks werken vanaf hun telefoon in het medewerkersportaal. De kaart Weekplanning voor medewerkers is de overdracht: je slaat de te bereiden regels op voor een dag, en die dag verschijnt als afvinklijst in het portaal.
Zo sla je een dag op
- Zet met de filters, het statusfilter en het zoekveld precies de regels in beeld die de koks moeten krijgen — of laat alles staan voor de volledige lijst.
- Kies de dag: met het datumveld, of met de dagknoppen van de gekozen week.
- Klik op Planning opslaan.
- De statusregel bevestigt het: "Planning opgeslagen voor [datum]: x regels."
Opgeslagen worden alle regels die op dat moment in beeld staan, nog niet op Klaar staan en iets te bereiden hebben (par-niveau boven de voorraad). Per regel gaan het station, het gerecht, de handeling, de hoeveelheid met eenheid en de notitie mee.
De stand van een dag bekijken
Kies een dag; de statusregel toont dan "Planning voor [datum]: x / y klaar" — of "Nog geen planning opgeslagen voor [datum]." De vinkjes zelf zetten de medewerkers in het portaal; hun voortgang lees je hier af.
Let op
- Wat in beeld staat, gaat mee. Een actief postfilter, statusfilter of zoekwoord bepaalt dus mee wat de medewerkers krijgen. Wil je de hele dag overdragen, zet de filters dan eerst op alles.
- Opnieuw opslaan vervangt de hele dag. De oude planning van die dag wordt eerst gewist — inclusief vinkjes die medewerkers al hadden gezet. Sla een dag die al loopt dus niet zomaar opnieuw op.
- Zijn er geen open regels in beeld, dan vraagt Morris eerst: "Er zijn geen open te bereiden regels in beeld. Lege planning opslaan voor deze dag?" — zo veeg je bewust een dag leeg.
- De keuken rekent met de draaidag: tot 06:00 's ochtends hoort het werk nog bij de dag ervoor, en daar staat het datumveld bij het openen dan ook op.
- Controleer na het opslaan de datum in de statusregel — dat is de dag waarvoor de planning werkelijk is weggeschreven.
- Een planning kan hoogstens 200 regels per dag bevatten; wat daarboven zit gaat niet mee.
Verwante artikelen
Bijgewerkt op 28 augustus 2026