De menukaart voor de kassa samenstellen

Welke gerechten op de kassa staan, met welke prijs en welk BTW-tarief, regel je sinds 30 september 2026 op POS › Kaart, met een of meer kaarten per vestiging.

Wanneer gebruik je dit

Je hebt recepten gemaakt en wilt ze op de kassa zetten, of een gerecht moet van de kassa af.

Waar het staat

De menukaart van de kassa staat op POS › Kaart: ga naar POS in de bovenbalk en kies het tabblad Kaart. Een oude link naar Keuken › Menukaart brengt je daar vanzelf. Het tabblad Menukaart onder Keuken bestaat niet meer.

In het kort

• Je werkt met kaarten, bijvoorbeeld Lunch en Diner. Er staat hoogstens één kaart tegelijk op de POS.
• Per gerecht op een kaart zet je de schakelaar POS aan of uit, en vul je de prijs op die kaart in.
• BTW, code, allergenen, dieetwensen, vragen bij invoer en bereidingstijd horen bij het gerecht zelf en gelden op elke kaart.
• Alles wordt vanzelf bewaard; een knop Opslaan is er niet.
• Wijzigen kan alleen een eigenaar of manager.

Hoe dat allemaal werkt, staat in Kaarten beheren op POS › Kaart.

Welke recepten je kunt kiezen

Alleen recepten van deze vestiging met de status actief of concept. Recepten in de categorie basis (halffabricaten) en voorbeeldgerechten (met een naam die begint met Voorbeeldgerecht:) doen niet mee. Een gerecht dat je op POS › Kaart zelf intypt, wordt meteen een recept met de status concept.

Let op

• Een concept kan gewoon op de kassa staan. Zet je een conceptgerecht op een kaart aan, dan kan de bediening het aanslaan. Wil je dat niet, zet dan de schakelaar POS uit.
• De BTW per gerecht staat in Kaart, BTW en allergennotitie per gerecht instellen.

Meer over Keuken op morris-horeca.nl.

Bijgewerkt op 13 oktober 2026