Weten wat alleen op dit apparaat staat

De MEP-werklijst, de bestellijst-vinkjes en de ingevulde voorraad van medewerkers staan in de browser zelf — wat dat betekent en wat er wél centraal staat.

Wanneer gebruik je dit

"Waarom ziet mijn collega een andere lijst dan ik?" In de keukenmodule is dat meestal geen fout: een deel van de gegevens staat bewust in de browser van het apparaat zelf, niet op de server. Dit artikel zet op een rij wat waar leeft.

Wat op het apparaat staat

De MEP-werklijst — alle items en posten op MEP lijsten, inclusief voorraadstanden, prioriteiten, statussen en toewijzingen, staan in de opslag van deze browser. Een andere computer, een andere browser of een geleegde browsergeschiedenis betekent een andere (of lege) lijst. Oudere versies van die opslag worden bij het laden herkend en samengevoegd, zodat er bij een vernieuwing van Morris niets kwijtraakt.

De afvinkjes op de bestellijst — op Keuken › Bestellijsten telt een vinkje "besteld" alleen op dit apparaat. Reset haalt ook alleen de vinkjes van dit apparaat weg, en Kopieer lijst slaat afgevinkte regels over.

De ingevulde voorraad van medewerkers — wat een medewerker op Mijn › Keuken › Bestellijsten invult onder "Nu op voorraad" staat per apparaat én per vestiging. De knop Leegmaken zegt het er eerlijk bij: Ingevulde voorraad op dit apparaat leegmaken?

Wat wél centraal staat

• De ingrediënten zelf, met voorraadnorm, eenheid, leverancier en bestelnotitie — die bewerk je voor iedereen tegelijk.
• De opgeslagen MEP-dagplanning: zodra je op Planning opslaan klikt, gaat de afvinklijst van die dag naar de server en zien alle medewerkers hem in het portaal, met hun afvinkjes en de naam van wie afvinkte.
• De recepten, gerechten en de menukaart.

Let op

• Gebruik voor het dagelijkse MEP-beheer zoveel mogelijk één vaste computer, anders beheer je twee losse lijsten zonder het te merken.
• De dagplanning is een momentopname van wat er bij het opslaan in beeld stond; hij verandert niet mee als je daarna de werklijst op het apparaat aanpast. Opnieuw opslaan vervangt de planning van die dag.
• Een browser in privémodus vergeet dit alles bij het sluiten.

Bijgewerkt op 28 augustus 2026