De menukaart doet niet wat je verwacht
Er verdwijnen gerechten van de kassa, een concept staat er juist wél op, een menu overschrijft een ander zonder waarschuwing, of het omzetten van de bron geeft een waarschuwing. De regels achter de Menukaart-pagina.
Wanneer gebruik je dit
Je werkt op Keuken › Menukaart en de kassa toont iets anders dan je bedoelde: gerechten die verdwenen zijn, een conceptgerecht dat er wél op staat, of een opgeslagen menu dat een ander menu heeft vervangen.
Conceptgerechten staan óók op de kassa
De kaart filtert op de statussen actief én concept — niet op actief alleen. Een gerecht dat je als concept aanmaakt en aanvinkt voor de kaart, staat dus meteen op de kassa. Wil je een gerecht voorbereiden zonder dat het verkocht kan worden, haal dan het vinkje "op de kaart" weg; de status concept alleen is niet genoeg. Gerechten met status seizoens of archief staan er nooit op, halffabricaten ook niet.
Een menu opslaan overschrijft zonder waarschuwing
Bewaar je de huidige selectie als menu onder een naam die al bestaat, dan wordt dat bestaande menu zonder waarschuwing vervangen — en de vergelijking is niet hoofdlettergevoelig: "winterkaart" overschrijft "Winterkaart". Er is geen geschiedenis van menu's; het oude is weg. Gebruik dus unieke namen ("Winterkaart 2026") als je versies naast elkaar wilt houden.
Twee meldingen bij het opslaan spreken voor zich: Geef het menu een naam (het naamveld was leeg) en Menu niet gevonden (het menu dat je wilde toepassen of verwijderen bestaat intussen niet meer — ververs de pagina).
Toepassen haalt álle niet-aangevinkte gerechten van de kaart
Toepassen bij een opgeslagen menu is een vervanging, geen aanvulling: eerst gaat alles van de kaart af, daarna gaat alleen de set van dat menu weer aan. Gerechten die je ná het opslaan van het menu hebt toegevoegd, staan er dus niet in en verdwijnen van de kassa. Halffabricaten doen niet mee — die staan nooit op de kaart en blijven onaangeroerd.
De kaart is opeens korter of langer dan verwacht
Drie regels bepalen wat er van de recepten op de kassa komt:
- gerechten waarvan de naam met "Voorbeeldgerecht:" begint doen niet mee;
- er passen er hoogstens 260 op de kaart;
- de volgorde is vast: lunch, voorgerecht, hoofdgerecht, bijgerecht, nagerecht.
De kaart "Bron van de kaart" en het omzetten
Voor één vestiging staat er nog een vaste kaart in de programmatuur; alleen daar zie je de kaart Bron van de kaart met de dekkingsbalk en de knop Kaart uit de recepten halen (of, andersom, Terug naar de vaste lijst). Zet je om naar de recepten terwijl er nog gerechten van de vaste lijst ontbreken, dan komt er eerst een waarschuwing: x van de y gerechten van de vaste kaart bestaan nog niet als recept. Zet je nu om, dan verdwijnen die van de kassa. — met de vraag Toch omzetten?. Zeg je ja, dan is de kassakaart vanaf dat moment precies wat er in de recepten staat, ontbrekende gerechten incluis.
De dekking wordt met soepele naamvergelijking bepaald: hoofdletters en leestekens tellen niet mee. De uitklaplijst x gerechten ontbreken nog toont wat er nog aangemaakt moet worden.
De receptenmodule is niet beschikbaar bij het omzetten betekent dat de
receptendatabase voor deze klant niet kon openen — dat is geen
bedieningsfout; meld het bij je beheerder. Dezelfde storing geeft op de
recepten-API de fout recepten_module_unavailable (503).
Let op
- Wijzigingen op de Menukaart-pagina (vinkjes, prijzen, BTW, allergennotitie) staan pas op de kassa na Opslaan — het is één formulier, geen veld-voor-veld-opslag.
- Een leeg BTW-tarief betekent: de kassa valt terug op 9%.
- "Onvoldoende rechten om de menukaart te wijzigen" (403) — opslaan, een menu opslaan/toepassen/verwijderen en de bron omschakelen vereisen allemaal de rol manager of owner. Het module-recht Keuken alleen opent de pagina, maar geeft geen schrijfrol.
Verwante artikelen
Bijgewerkt op 28 augustus 2026