Wat er in de Academie per vestiging apart staat

Welke onderdelen een vestigingsveld hebben, wat "leeg" daar betekent, en hoe het portaal en de medewerkerslijst ermee omgaan.

Wanneer gebruik je dit

Heb je meer dan één vestiging, dan is de vraag bij elk onderdeel van de Academie: geldt dit overal, of alleen hier? Dit artikel zet op een rij welke onderdelen een vestigingsveld hebben en wat dat veld doet.

Wat een vestigingsveld heeft

Drie soorten inhoud dragen een vestiging:

• Trajecten — standaard het filiaal uit de filiaalkiezer.
• Checklists — standaard Alle; hier wordt het filiaal uit de kiezer níét vooringevuld.
• Kennisbank-artikelen — standaard het filiaal uit de filiaalkiezer.

De medewerkers hebben in de Academie geen eigen vestigingsveld: ze horen bij het filiaal uit hun personeelsdossier.

De module-instellingen hebben geen vestiging: die gelden voor de hele zaak.

Leeg betekent "overal"

Een leeg vestigingsveld is geen vergissing maar een keuze: het onderdeel geldt voor alle filialen. Een openingslijst die overal hetzelfde is, hoeft niet drie keer te bestaan.

In de lijsten met trajecten, checklists en artikelen zie je daarom het gekozen filiaal plus alles zonder filiaal.

Welk filiaal gekozen is, hangt aan je login. Een beheerder met aangevinkte vestigingen werkt altijd in één daarvan, en een medewerker met het recht Keuken & recepten in de vestiging uit zijn dossier. Een beheerder zonder aangevinkte vestigingen mag bij alle filialen en wisselt bovenin van filiaal; de lijsten volgen het filiaal dat daar staat.

Wat de kiezer verder afschermt

Een checklist, traject of artikel van een ánder filiaal rechtstreeks openen lukt niet: dat geeft Niet gevonden. Sinds 26 augustus 2026 geldt dat ook voor de detailschermen, niet alleen voor de lijsten.

Opslaan voor een vestiging die niet bij je login hoort, ook met een oud formulier, geeft Geen toegang tot deze vestiging. Alle vestigingen kiezen kan alleen wie alle vestigingen beheert.

Twee kleine regels rond opslaan, zodat een filiaal niet per ongeluk wegvalt:

• Maak je iets aan zonder een vestigingskeuze mee te sturen, dan krijgt het automatisch het filiaal uit de kiezer (is er geen filiaal gekozen: alle filialen). Expliciet Alle vestigingen kiezen blijft "alle filialen".
• Een bewerking die het vestigingsveld niet meestuurt, laat het filiaal met rust.

Wat er per vestiging apart wordt bijgehouden

Naast de inhoud staat ook de uitvoering per vestiging: elke afvinkbeurt legt vast bij welk filiaal (en eventueel bij welke zaal) hij hoorde. Kopieer je een checklist naar een ander filiaal, dan gaan de punten mee maar de historie niet — dat is de geschiedenis van het bronfiliaal.

In het portaal

Een medewerker ziet in het portaal de inhoud van het filiaal uit zijn personeelsdossier, plus alles zonder filiaal. Dat geldt voor de checklists, de Kennisbank, de trajecten en de automatische trajecttoewijzing. Iets van een ander filiaal is ook met een bewaarde link niet te openen.

Let op

• Het paneel Filialen onderaan een traject-, checklist- of artikeldetail verschijnt alleen als je twee of meer vestigingen hebt. Daar kopieer je iets naar een ander filiaal en vergelijk je later de verschillen.
• De medewerkerslijst in het beheer volgt ook de filiaalkiezer, maar strenger: je ziet alleen de medewerkers met het gekozen filiaal in hun dossier. Wie geen filiaal in zijn dossier heeft, staat er daardoor niet tussen; vul eerst de vestiging in zijn dossier in.
• Het beheer-tabblad uitvoeren legt bij het afvinken geen vestiging vast; in de historie staat er dan niets bij.

Meer over Academie op morris-horeca.nl.

Bijgewerkt op 1 oktober 2026