Een tafel kiezen en de bon openen
Een tafel openen vanuit de tafellijst, de plattegrond of Zoek alles, en wat het scherm daarna laat zien.
Wanneer gebruik je dit
Je staat op Invoer en wilt iets aanslaan. Eerst moet Morris weten voor wie het is: zolang er geen tafel is gekozen, zie je alleen het vlak Tafels en blijven de menukaart en de bon weg.
Een tafel openen
Er zijn drie manieren; ze doen allemaal hetzelfde.
- Tik de tafel aan in het vlak Tafels. Filter op wijk of typ in Zoek tafel... als je hem niet ziet; zie Het vlak Tafels lezen.
- Tik op Plattegrond en tik de tafel aan op zijn plek in de zaal; zie De plattegrond gebruiken.
- Open Zoek alles en typ het tafelnummer.
Eén tik is genoeg; er is geen bevestiging.
Wat je daarna ziet
- De titel bovenin wordt de tafelnaam, met de gast, het aantal gasten en het openstaande bedrag of nieuw.
- De menukaart en de bon verschijnen: Menukaart voor Tafel 7 en Bon - Tafel 7.
- Gasten, vóór de stoelknoppen, wordt ingevuld uit een lopende rekening of uit de reservering. Staat er niets, tik dan op het cijfer en vul het zelf in.
- Zit er een reservering aan tafel, dan staat de gastkaart boven de bon; zie De gast aan tafel.
- Staan er al rondes open, dan zie je die onder Al besteld.
Onder de bon zegt Morris wat je aantrof:
- Tafel geopend. Kies gerechten en verzend de bon. — de tafel was vrij.
- Tafel staat open met eerdere bestellingen. Nieuwe bon is leeg. — er is al eerder aangeslagen. Wat je nu invoert, is een nieuwe ronde.
Afhaal of een gast zonder tafel
Een naam met de hand intypen kan niet: elke bon hoort bij een tafel uit de tafellijst. Voor afhaal of een gast die niet aan een tafel zit, kies je de tafel die daarvoor is aangemaakt, bijvoorbeeld Afhaal of Bar. Staat die er niet, vraag de leiding hem toe te voegen; zie Wijken en tafels.
Het soort bestelling volgt uit de naam
Je hoeft niet te kiezen of het een bar-, terras- of afhaalbestelling is. Staat bar, terras of afhaal als los woord in de naam, dan neemt Morris dat over; anders is het een tafel. Je ziet dat nergens op het scherm, maar het gaat mee naar de rapporten. Een bar- of afhaalbestelling komt na het afrekenen altijd direct vrij, ook als je zaak tafels eerst laat indekken of gasten vooraf laat betalen.
Het woord bepaalt alleen het soort bestelling, niet de wijk. De wijk van een tafel komt uit de plattegrond. Een naam die je zelf typt en die geen tafel van de plattegrond is, valt in de omzet per wijk onder Zonder wijk.
Let op
- Bij bar, terras en afhaal telt het hele woord: Bar 3 en Terras 5 tellen, een tafel die Barok heet niet.
- Een met de hand getypte naam wordt letterlijk vergeleken. Afhaal De Vries en afhaal de vries zijn twee verschillende bonnen.
- Tik je een gerecht aan zonder tafel of naam, dan staat er Selecteer eerst een tafel.
Verwante artikelen
Meer over Kassa op morris-horeca.nl.
Bijgewerkt op 13 oktober 2026