De menukaart lezen

De groepstabs, de categorieknoppen, wat er op een gerechttegel staat, het zoekveld dat over de hele kaart zoekt, en wat het woord Menu in plaats van een prijs betekent.

Wanneer gebruik je dit

De menukaart verschijnt zodra je een tafel hebt gekozen. Dit artikel gaat over wat je daar ziet en hoe je snel bij het goede gerecht komt.

De kop

In de kop staat Menukaart voor met de gekozen tafel, en rechts hoeveel gerechten er op de kaart staan, bijvoorbeeld 48 gerechten.

Het zoekveld

Bovenin staat het veld Zoek gerecht of code, bijv. 3 cola. Het zoekt over de hele kaart, niet alleen in de tab die openstaat. Het kijkt naar de naam, de categorie, de groep en de kassacode. Hoofdletters en accenten maken niet uit, en de woorden mogen in elke volgorde.

Zolang je zoekt, staan de treffers onder de kop Zoekresultaten. Met het kruisje in het veld maak je het weer leeg. Hoe je met een getal vooraan meteen meer stuks op de bon zet, staat in Zoeken in de kassa en sneltoetsen.

De groepstabs

Onder het zoekveld staat een rij tabs. De vaste groepen zijn Lunch, Voorgerechten, Hoofdgerechten, Side dishes, Desserts, Sauzen en Overig; een groep zonder gerechten laat de kaart weg. De actieve tab is gemarkeerd.

Heeft je zaak menu's met gangen ingesteld, zoals een chef's menu, dan staat er ook een tab Menu's. Zie Een gang vrijgeven en een menu aanslaan.

Bij het openen kiest de kaart zelf een tab op basis van de klok: vóór het omslagtijdstip (standaard 16:00) de middaggroep, daarna de avondgroep. Wil je toch een andere, tik die tab dan aan.

De categorieknoppen

Valt er in de gekozen groep meer dan één categorie, dan staat eronder een rij kleinere knopjes: Alles en daarna één per categorie. Tik er een aan om alleen die categorie te zien.

Binnen een groep staan de gerechten per categorie, met boven elke categorie de naam en het aantal gerechten.

Wat er op een tegel staat

• klein bovenaan de categorie;
• de naam van het gerecht;
• soms het begin van de omschrijving;
• onderaan de prijs, en als het gerecht een kassacode heeft code met die code.

Op een telefoon zijn de tegels kleiner en staan alleen de naam en de prijs erop.

Staat er Menu in plaats van een bedrag, dan heeft het gerecht geen eigen prijs. Het gaat wel op de bon, maar telt voor nul euro mee.

Staat het gerecht al op de bon, dan krijgt de tegel een rond getal in de hoek met het aantal. Een gerecht met vragen (zoals de gaarheid) opent bij het aantikken eerst een keuzevenster; zie Vragen bij een gerecht.

Let op

• De kaart komt uit de keuken: alleen gerechten die voor jouw vestiging op de kassakaart staan, verschijnen hier.
• Welke categorie in welke groep valt, bepaalt een beheerder. Is dat niet ingevuld, dan kiest Morris zelf op basis van de naam, en anders Hoofdgerechten.
• De kaart ververst zichzelf elke halve minuut. Een prijs die net is aangepast, staat er binnen een minuut goed op.
• Een tegel lang ingedrukt houden opent het venster met de allergenen; zie Het venster Gerecht.

Meer over Kassa op morris-horeca.nl.

Bijgewerkt op 7 oktober 2026