Reserveren via de telefoon

De gastvrouw controleert beschikbaarheid en boekt na akkoord direct in Morris.

Vooraf instellen

Richt tafels, diensten, openingstijden en het boekingsvenster in bij de Morris-reserveringen. Vul bij Instellingen → Telefonie de maximale groepsgrootte en doorverbindnummers in. Guestplan is voor telefonie niet nodig.

Het gesprek

1. De gast geeft datum, tijd, aantal personen en naam door.
2. De assistent controleert de beschikbare tijden in Morris.
3. Hij leest de gegevens terug en vraagt expliciet akkoord. Datum, tijd en aantal komen daarbij van Morris zelf, in gewone woorden: "zaterdag zeventien oktober om half acht 's avonds, met z'n vieren, dus vier personen". Zo hoort de gast precies wat er wordt geboekt.
4. Morris boekt alleen wat bij die controle hoort. Noemt de assistent bij het boeken een andere datum, tijd of ander aantal, dan controleert hij eerst opnieuw en leest hij het nieuwe voorstel terug.
5. Morris controleert opnieuw of de tafel nog beschikbaar is en legt de reservering en tafelindeling samen vast.
6. Pas na een geslaagde boeking bevestigt de assistent de reservering. Zegt hij toch "uw reservering is bevestigd" zonder boeking, dan spreekt de Nederlandse stem die zin niet uit; met de OpenAI-stem zet hij het in zijn volgende antwoord recht.

De gast kan de assistent onderbreken, net als een mens: wie doorpraat terwijl de assistent spreekt ("nee, vrijdag!"), laat hem zwijgen, en de assistent reageert op wat de gast zegt. Een kuch of een kort "ja ja" breekt niets af.

Je vindt de boeking direct in Reserveringen, met bron AI-telefoon, gastgegevens en opmerkingen. Het gesprek staat in Telefonie.

Als een medewerker nodig is

Een grotere groep, een verplichte aanbetaling of verplicht arrangement wordt met een medewerker afgestemd. Bij onzekere beschikbaarheid bevestigt de assistent niets. Per gesprek kan maximaal één reservering worden gemaakt; een herhaalde opdracht maakt geen tweede boeking. Voor wijzigingen aan die boeking gebruikt de assistent de wijzigingsfunctie van Morris.

WhatsApp-reserveringsberichten

Zet bij Instellingen › Telefonie › WhatsApp-bevestiging de voorkeur Automatisch bij telefonische reserveringen aan. De keuze wordt meteen automatisch bewaard. De algemene WhatsApp-koppeling onder Koppelingen moet ook actief zijn, met een toegangstoken en goedgekeurde templates.

Na de normale bevestiging van een geslaagde boeking zet Morris het bericht automatisch klaar voor het geldige contactnummer, zonder afzonderlijke WhatsApp-akkoordvraag. Dezelfde voorkeur geldt voor wijzigingen en annuleringen. Afmeldingen en gastblokkades blijven gelden; een telefoonboeking wordt niet als gasttoestemming voor WhatsApp vastgelegd.

De telefonievoorkeur staat standaard aan; de algemene koppeling staat standaard uit. Met de telefonievoorkeur uit gaat er geen automatisch WhatsApp-bericht voor een telefonische reservering uit. Zelf een bevestiging klaarzetten vanuit de reservering blijft mogelijk.

De status staat bij de reservering, ook in het medewerkersportaal en beide apps. Een geslaagde boeking bewijst geen verzending of bezorging. Bij onzeker of mislukt volgt geen automatische herhaling. Zie Reserveringsberichten via WhatsApp instellen.

Meer over AI-telefonie op morris-horeca.nl.

Bijgewerkt op 18 oktober 2026