De boekhoudexport instellen

Grootboekrekeningen koppelen aan omzet, btw, betaalmethodes en fooi, en per servicedag één boeking uit de kassa halen die je boekhouder kan inlezen.

Wanneer gebruik je dit

Je boekhouder wil de kassa-omzet niet overtikken, maar inlezen. Morris maakt daarvoor per servicedag één memoriaalboeking op je eigen grootboekrekeningen. Welke rekening waarvoor is, stel je één keer in.

Wat er in een boeking staat

Per servicedag:

• debet per betaalmethode wat er binnenkwam, omzet en fooi samen;
• credit de omzet exclusief btw, per btw-tarief;
• credit de btw, per tarief;
• credit de fooi. Fooi is geen omzet: hij staat als schuld aan het personeel op zijn eigen rekening;
• een afrondingsverschil, als debet en credit op die dag niet precies sluiten. Zo is elke boeking in balans.

Alleen afgerekende bonnen tellen mee. Een managercorrectie is een negatieve bon en boekt dus vanzelf terug.

De rekeningen instellen

1. Ga naar Instellingen › Kassa en zoek in het blok Betalen en kas het blok Boekhouding. Tot 17 oktober 2026 stond het onder Instellingen › POS.
2. Vul bij Dagboek de code van je memoriaal- of kasdagboek in. Standaard staat er MEM.
3. Vul bij Omschrijving het begin van elke boekingsregel in. Standaard staat er Kassa. Een regel heet dan bijvoorbeeld Kassa 2026-09-25 omzet 9% btw.
4. Onder Omzet en btw per tarief vul je per tarief de rekening voor de omzet en de rekening voor de btw in. Er staat een regel voor je lage tarief, je hoge tarief en 0%.
5. Onder Betaalmethodes vul je per betaalmethode de rekening in, bijvoorbeeld de kas voor Contant en de bank of kruisposten voor Pin.
6. Vul Fooi, Afrondingsverschil en Tussenrekening in.
7. Verlaat het ingevulde veld. Morris bewaart de wijziging vanzelf en toont de pop-up Opgeslagen. Bij een fout kies je Opnieuw proberen.

Een rekeningnummer mag cijfers, letters, een punt, een streepje, een liggend streepje en spaties bevatten, tot twintig tekens.

De tussenrekening

Heeft een post nog geen rekening, bijvoorbeeld een betaalmethode die je net hebt toegevoegd, dan boekt Morris hem op de Tussenrekening. Het rapport noemt die posten onder Nog te koppelen, zodat je ziet wat je nog moet instellen.

De boeking ophalen

1. Ga naar de kassapagina (POS in de bovenbalk) en kies het tabblad Rapporten.
2. Kies de periode in de datumbalk.
3. Kies in de keuzelijst Boekhouding (grootboek).

Op het scherm zie je de kerncijfers (omzet inclusief btw, btw, fooi, het aantal boekingen en het aantal posten dat nog te koppelen is) en de onderdelen Journaalposten, Per grootboekrekening en, als dat nodig is, Nog te koppelen.

Downloaden kan met CSV, Excel en Print / PDF, en met Journaal (CSV). Dat laatste is een plat bestand met één regel per boekingsregel en de kolommen Datum, Dagboek, Grootboekrekening, Omschrijving, Debet, Credit en Btw-tarief, gescheiden door een puntkomma, met de datum als dag-maand-jaar.

Vouchers in het journaal

Voucherkorting verlaagt de omzet- en btwregels van de afgerekende bon. Er is geen nieuwe betaalmethode Voucher of afzonderlijke voucherontvangst. Uitgiftewaarde en wachtende voorstellen worden niet daarnaast geboekt. Een gekochte cadeaubon of aanbetaling betaalt het echte netto restant.

De export gebruikt de opgeslagen tariefverdeling, ook bij gesplitste bonnen. Een tegenboeking volgt de oorspronkelijke bron en juiste servicedag; een positieve kortingcounter herstelt ook de oorspronkelijke btwgrondslag. Controleer naast debet = credit dat afrondingsverschil nul is: een sluitende boeking met verschilpost bewijst niet dat de bronbedragen correct zijn. Zie Voucherkorting herkennen.

Let op

• Het journaalbestand heeft een algemene vorm. Het is niet op één bepaald boekhoudpakket afgestemd; vraag je boekhouder of het zo in te lezen is.
• Voeg je een betaalmethode toe of wijzig je een btw-tarief, dan verschijnt er een nieuwe regel in het blok. Vul die in voordat je opslaat.
• Het blok heeft alleen regels voor je lage tarief, je hoge tarief en 0%. Gaat er omzet over de bon tegen een ander tarief, bijvoorbeeld oude bonregels zonder tarief terwijl Standaard op een ander getal staat, dan heeft die omzet geen eigen regel en komt hij op de Tussenrekening, onder Nog te koppelen.
• Een betaalmethode wordt op naam gekoppeld, zonder op hoofdletters te letten. Hernoem je een methode, vul de rekening dan opnieuw in.
• De instellingen staan per vestiging.

Meer over Kassa op morris-horeca.nl.

Bijgewerkt op 14 oktober 2026