Fooi uitbetalen en uit de kassa halen

Het tabblad Fooi in het personeelsscherm: de verdeling per periode lezen, een medewerker afvinken als uitbetaald, het geld uit de kassa boeken per persoon of in één keer, en een uitbetaling terugzetten.

Wanneer gebruik je dit

De fooi is per dag verdeeld en je gaat uitbetalen. Op dit tabblad zie je het totaal van de dagbedragen per medewerker voor de gekozen periode, vink je af wie zijn fooi heeft en boek je het geld uit de kassa.

De pagina openen

Klik bovenin op Personeel en kies het tabblad Fooi. Het adres is /personeels-management/fooi. De pagina toont de vestiging die bovenin gekozen is.

Rechtsboven staat de periode, met een pijl naar de vorige en naar de volgende periode. De pagina opent op de laatste verdeling. Helemaal achteraan staat de periode die nog loopt, bijvoorbeeld oktober 2026 · loopt.

De vier cijfers

Nog in de la is wat niet uit de kassa is gehaald én niet is uitbetaald.

De lijst

De kaart heet bijvoorbeeld Fooi september 2026 · 6; het getal is het aantal medewerkers. Rechts in de kop staat waar de pot uit bestond en hoe hij is verdeeld, bijvoorbeeld Fooi € 965,00 · kas- en pinoverschot € 12,40 · naar gewerkte uren. Was er nog iets over van eerdere periodes (het restant van de afronding, of fooi die pas na die verdeling binnenkwam), dan staat er ook vorige periode € 3,40. Daarnaast staan de knoppen Opnieuw berekenen en Hele bedrag uit de kassa gehaald, zolang ze van toepassing zijn.

De kolom Bedrag telt de afzonderlijke dagbedragen op. Uren op andere dagen veranderen het aandeel in de fooi van zaterdag niet. Restanten en nagekomen fooi blijven bestemd voor medewerkers van de oorspronkelijke dag. Een oud restant zonder bekende dag blijft gereserveerd; zie Hoe Morris de fooi verdeelt.

Achter elke regel staat Uitbetalen, of Terugzetten als hij al is afgevinkt.

Boven de lijst staat het zoekveld Zoek medewerker of team, met ernaast een filter: Iedereen, Werkt vandaag of Nog niet uitbetaald. Past niemand bij je keuze, dan staat er Geen medewerkers binnen deze keuze.

Een medewerker uitbetalen

1. Klik achter de medewerker op Uitbetalen. Het venster Fooi uitbetalen opent, met het bedrag en de naam: € 229,00 voor Anna de Vries.
2. Laat de schakelaar Uit de kassa halen (boekt Fooi uit kas) aan als je het geld nu uit de la pakt. Hij staat standaard aan.
3. Klik op Uitbetaald. Met Annuleren sluit je het venster zonder iets te doen.

Met de schakelaar aan boekt Morris Fooi uit kas voor dat bedrag in het kasboek van de lopende servicedag. De reden is Fooi september 2026: Anna de Vries, op naam van wie is ingelogd. De dagafsluiting van die dag klopt zo vanzelf: je hoeft in het kasboek niets meer te boeken. Dat kan ook niet: zolang Fooi verdelen aan staat, staat Fooi uit kas (personeel) niet in de keuzelijst van het kasboek.

Met de schakelaar uit vinkt Morris alleen af. Gebruik dat als het geld niet uit de la komt. Het bedrag telt daarna niet meer mee bij nog in de la.

De boeking en het vinkje horen bij elkaar: mislukt de boeking, dan is de medewerker ook niet afgevinkt.

Het hele bedrag in één keer uit de kassa

Haal je alle fooi in één keer uit de la, gebruik dan rechts in de kop van de kaart Hele bedrag uit de kassa gehaald.

1. Klik op de knop. Morris vraagt Hele bedrag uit de kassa gehaald? met eronder: € 745,00 wordt als Fooi uit kas geboekt op de dag van vandaag. Daarna vink je per medewerker alleen nog af.
2. Bevestig met Uit de kassa gehaald.

Morris boekt één kasboekregel Fooi uit kas met de reden Fooi september 2026: hele bedrag, voor alles wat nog in de la zat: het bedrag dat onder Uit de kassa gehaald als nog in de la staat. Wat je eerder al per medewerker uit de kassa haalde, telt niet nog een keer mee. Wie je zonder kasboeking hebt uitbetaald (met de schakelaar uit), telt ook niet mee.

Daarna staat bij die medewerkers de datum in de kolom Uit kassa. Klik je bij iemand op Uitbetalen, dan staat de schakelaar er niet meer: er valt niets meer te boeken. De knop zelf verdwijnt zodra er niets meer in de la ligt.

Een uitbetaling terugzetten

Heb je de verkeerde afgevinkt, klik dan op Terugzetten en bevestig. Alleen het vinkje Uitbetaald gaat weg. Wat uit de kassa is geboekt, blijft geboekt: een kasboekregel is niet terug te draaien. Leg je het geld terug in de la, boek dat dan in het kasboek als Storting in kas (wisselgeld).

De periode die nog loopt

Blader je naar de lopende periode, dan zie je vier andere cijfers: In de pot tot nu toe, Fooi op de bonnen, Uit kas- en pinoverschot en Van de vorige periode. In de kaart staat Deze periode loopt nog, met de dag waarop de verdeling er staat.

Let op

• Is de lopende servicedag al afgesloten, dan kan er niets meer in het kasboek van die dag. Zie De fooiverdeling klopt niet of wordt geweigerd.
• Staat Kasboek bijhouden uit, dan is uit de kassa alleen een markering: er wordt niets geboekt. In het venster staat de schakelaar dan als Uit de kassa halen, zonder de toevoeging.
• Fooi verdelen staat uit en er is nog nooit verdeeld: dan staat er Fooi verdelen staat uit, met de knop Naar Instellingen › Kassa › Fooi. Zie Fooi verdelen instellen.
• Geen vestiging gekozen: dan staat er Kies een vestiging. Fooi wordt per vestiging verdeeld.
• Wie het personeelsscherm mag openen, ziet ook dit tabblad en kan uitbetalen. Morris boekt daarbij in het kasboek, ook als diegene het module-recht POS niet heeft.
• De medewerker ziet in zijn bericht alleen zijn eigen bedrag. Of het is uitbetaald, staat alleen hier.

Meer over Personeel & HR op morris-horeca.nl.

Bijgewerkt op 10 oktober 2026