Speciale dagen instellen

Feestdagen, sluitingsdagen en extra openstellingen vastleggen als uitzondering op je weekrooster.

Wanneer gebruik je dit

Je bent een dag dicht die normaal open is, of juist open op een dag waarop je gewoonlijk gesloten bent. Zet je dat hier niet neer, dan blijft je website gewoon boekingen aannemen voor eerste kerstdag.

Een speciale dag toevoegen

1. Ga naar Instellingen › Reserveringen en kies in het blok Tijden het tabblad Speciale dagen.
2. Klik op Dag toevoegen.
3. Kies de Datum.
4. Kies bij Soort tussen Gesloten en Extra open.
5. Kies bij Service voor welke dienst het geldt, of beide voor de hele dag.
6. Bij Extra open vul je zelf Open vanaf, Laatste zitting en Sluiting in.
7. Vul een Reden in, zodat je later nog weet waarom.

Je hoeft niets op te slaan: ongeveer een seconde na je laatste wijziging bewaart het scherm alles zelf. Zolang de nieuwe regel nog geen datum heeft, staat hij op rood en wordt er niets opgeslagen; bovenaan zie je dan Niet opgeslagen.

Een speciale dag wijzigen

Klik in het veld dat je wilt veranderen; een knop Wijzigen is er niet.

De Reden, de Service en, bij een extra openstelling, de drie tijden pas je zo aan. De Datum en de Soort samen zijn de sleutel: verander je er een van, dan is dat voor Morris een andere dag, en de oude regel wordt daarbij echt verwijderd.

Zet je Soort van Gesloten op Extra open, dan verschijnen de drie tijdvelden en zijn ze alle drie verplicht. Zet je hem terug op Gesloten, dan verdwijnen ze weer en staat er "de hele dag dicht".

Een speciale dag verwijderen

Klik op de prullenbak achteraan de regel. Omdat het scherm automatisch opslaat, is de dag daarna echt weg; hier gaat niets met pensioen.

Morris controleert hier niets. Anders dan bij een tafel wordt er niet gekeken of er al reserveringen op of rond die dag staan. Wat er wél gebeurt, hangt af van wat je weghaalt:

• Een gesloten dag weghalen zet de dag weer open. Je weekrooster uit Tijden geldt er vanaf dat moment gewoon weer, en je website neemt er weer boekingen voor aan. In de kalender van het boekingsformulier is de dag binnen vijf minuten weer te kiezen. Wil je alleen de reden aanpassen, haal de regel dan niet weg maar typ in het veld Reden.
• Een extra openstelling weghalen haalt die dag uit het aanbod. Reserveringen die er al op staan, blijven onaangeroerd staan: ze verdwijnen niet en er gaat ook geen bericht naar die gasten. Je zit dan met gasten op een dag die volgens het rooster dicht is. Loop die dag dus na in het dagoverzicht voordat je de regel weghaalt.

Gesloten of extra open

Gesloten haalt een dag weg die normaal open is. Er verschijnen dan geen tijdvelden: de hele dag, of de gekozen dienst, is dicht. In de kalender van het boekingsformulier is de dag grijs en doorgestreept: een gast kan hem niet kiezen. Sluit je alleen één dienst, dan blijft de dag te kiezen en biedt het formulier alleen de andere dienst aan.

Extra open zet een dag juist open, ook op een weekdag waarop die dienst normaal niet draait. Tweede kerstdag op een maandag waarop je anders dicht bent is het schoolvoorbeeld. De tijden die je hier invult gaan vóór het weekrooster. In de kalender van het boekingsformulier is die dag te kiezen, met de dienst die je hebt geopend en de tijden die je hier invult.

Wil je op één datum de lunch en het diner openen, elk met eigen tijden, voeg dan twee regels toe: één per dienst.

Kies je bij Extra open beide, dan gelden de tijden voor de hele dag en verdeelt Morris ze over je diensten:

• Elke dienst krijgt het deel dat binnen zijn eigen tijden valt. Vul je 17:00 tot 21:00 in, dan draait alleen het diner. De lunch valt erbuiten en draait die dag niet.
• De eerste dienst begint bij Open vanaf en de laatste loopt door tot Laatste zitting, ook als dat buiten hun gewone tijden ligt. De pauze tussen lunch en diner blijft.
• Vallen de tijden buiten elke dienst, dan gaan ze naar de dienst die er het dichtst bij ligt.

Deze tijden gelden online, aan de balie en voor het aanbieden van een tafel vanaf de wachtlijst.

Een gesloten speciale dag telt niet mee voor Nu plek en Tafel aanbieden op de wachtlijst. Met Plaatsen kun je de gast er wel zelf plaatsen. Bij de tijd staat dicht en Morris waarschuwt met de reden van de sluiting. Met een vrije tafel bevestig je met Toch plaatsen om …. Zonder vrije tafel blijft de knop Zonder tafel plaatsen, met dezelfde waarschuwing over de sluiting. Dat kan ook bij een gesloten datumuitzondering onder Tijden › Openingstijden reserveringen › Uitzonderingen, voor de hele dag of één service. De tijden komen dan uit het normale weekrooster. Een gewone wekelijkse sluiting en tijden buiten de service of het normale weekrooster blijven gelden. Online boeken, Nu plek en Tafel aanbieden blijven gesloten. Zie De wachtlijst bijhouden.

Het boekingsformulier loopt hooguit vijf minuten achter: zo lang bewaart de browser van een gast wat hij over je dagen weet. Had een gast het formulier al open, dan ziet hij een wijziging pas als hij de pagina opnieuw laadt. Kiest hij in de tussentijd een dag die je net hebt dichtgezet, dan leest hij bij de tijden jouw reden. Boeken kan hij die dag niet.

Let op

• Een reden invullen is niet verplicht, maar wel verstandig. Zonder reden krijg je een oranje waarschuwing, en een gast die de reden nog te zien krijgt, leest alleen "Gesloten".
• Een extra openstelling zónder openingstijd, laatste zitting en sluiting is een fout. Op een dag die normaal dicht is bestaat er immers geen rooster om op terug te vallen.
• Dezelfde datum twee keer voor dezelfde dienst is een fout: dicht én open op één dag is geen instelling maar een tegenspraak. Voor verschillende diensten mag dezelfde datum wel vaker voorkomen: de lunch en het diner elk hun eigen regel, allebei Extra open of allebei Gesloten.
• Een sluiting voor één dienst sluit alleen die dienst. Aan de balie blijven de tijden van de andere dienst gewoon staan.
• De laatste zitting mag ook hier niet vóór de opening of ná de sluiting liggen.
• Kies je beide, dan geldt de uitzondering voor de hele dag, ook voor een dienst die je later toevoegt.
• Hernoem je een dienst op het tabblad Tijden, dan verhuizen de speciale dagen van die dienst vanzelf mee naar de nieuwe naam. Haal je een dienst weg, zet dan de speciale dagen die alleen voor die dienst golden op een andere dienst. Anders weigert de server de opslag met service '…' bestaat niet bij de openingstijden.
• Vergeet de pacing niet. Op een drukke feestdag wil je vaak ook een eigen pacing voor die ene datum. Die maak je op het tabblad Pacing: kies bij Dag voor Standaard en de dienst, en klik bij Afwijkende datums op Datum toevoegen.
• Een JSON-export bewaart je speciale dagen compleet, met soort en tijden, en een import daarvan zet ze zo terug. Een Excel-werkboek kent het soort niet: elke dag uit het tabblad Blackoutdagen wordt Gesloten. Zie Instellingen exporteren en importeren.

Meer over Reserveringen op morris-horeca.nl.

Bijgewerkt op 18 oktober 2026