Openingstijden reserveringen instellen

Per dag en per service vastleggen wanneer er gereserveerd kan worden, met uitzonderingen voor feestdagen en dagen dat je dicht bent.

Wanneer gebruik je dit

Een service heeft één begintijd en één laatste zitting, voor alle dagen waarop hij draait. Ga je op zaterdag later door, begin je op zondag eerder, serveer je op zaterdag geen lunch of ben je met kerst dicht, dan leg je dat hier per dag vast. Je hoeft er geen aparte service als "Diner za" voor te maken.

Het onderdeel staat standaard Uit. Zolang het uit staat, gelden de dagen en tijden van je services, zoals altijd. Zie Bedieningsperiodes instellen.

Waar het staat

Instellingen › Reserveringen, blok Tijden, tabblad Tijden. Bovenaan staat Services. Daaronder staat Openingstijden reserveringen, met rechtsboven de schakelaar Aan of Uit, een weektabel en daaronder Uitzonderingen.

Je hoeft niets op te slaan: ongeveer een seconde na je laatste wijziging bewaart het scherm alles zelf. Onderin het scherm verschijnt dan kort de melding Opgeslagen.

De openingstijden aanzetten

1. Zet de schakelaar rechts naast Openingstijden reserveringen op Aan. Het blok is dan niet meer grijs.
2. Loop meteen de weektabel na. Vanaf nu gelden de tijden die daar staan, niet meer die van de service.
3. Pas per dag aan wat anders moet.

De weektabel is al gevuld: bij elke dag staan de services van die dag, met de tijden die ze bij Services hadden. Maar de tabel volgt een latere wijziging bij Services niet. Heb je daar een tijd van 17:00 naar 18:00 gezet, dan kan hier nog 17:00 staan, en met de schakelaar op Aan geldt dan 17:00. Kijk de tabel dus na op het moment dat je hem aanzet, en ook daarna als je bij Services een tijd verandert.

Zet je de schakelaar weer op Uit, dan blijft alles staan wat je had ingevuld en gelden de tijden van de services weer. Onder het blok staat dan: "Uit: de tijden van de services gelden, zoals voorheen."

De weektabel

Elke dag heeft een regel per service.

Een voorbeeld. Je diner loopt bij Services van 17:00 tot een laatste zitting van 21:30. Op zaterdag ga je door tot 22:00 en serveer je geen lunch. Zet dan op Zaterdag de schakelaar voor Lunch uit en vul bij Diner onder Laatste reservering 22:00 in.

Het slotinterval en de pacing blijven apart ingesteld. De bezoekduur komt uit Algemeen › Standaardduur of het arrangement, volgens de gekozen voorrang. Hier regel je van wanneer tot wanneer er te boeken is.

Een dag of een service dichtzetten

• De hele dag dicht. Zet onder Open de schakelaar van die dag uit. Er staat dan "gesloten" en de status wordt Gesloten. In de kalender van het boekingsformulier is die weekdag grijs en doorgestreept: een gast kan hem niet kiezen.
• Eén service dicht. Zet de schakelaar vóór de naam van de service uit. Bij die service staat dan "gesloten"; de andere service blijft open. Het boekingsformulier biedt die service op die dag niet aan.

Staat de lunch op zaterdag hier uit, dan ziet de gast op zaterdag meteen de tijden van het diner. Zet je alle services van een dag uit, dan is de dag in de kalender grijs, net als een dag die dicht is.

Een uitzondering toevoegen

Voor een feestdag of een andere losse datum met eigen tijden, of een dag dat je dicht bent.

1. Klik onder Uitzonderingen op Dag toevoegen.
2. Kies de Datum.
3. Vul een Naam in, bijvoorbeeld 1e kerstdag.
4. Kies bij Soort tussen Open en Gesloten.
5. Bij Open staat elke actieve service erbij met zijn eigen tijden. Zet uit wat die dag niet draait en pas de tijden aan.

Zolang de nieuwe regel geen datum heeft, staat hij op rood met Datum ontbreekt en wordt er niets opgeslagen. Bovenaan zie je dan Niet opgeslagen — 1 fout, zie Controle.

Bij Gesloten is de datum in de kalender van het boekingsformulier grijs. Bij Open kan een gast de datum kiezen, ook als het een weekdag is waarop je normaal dicht bent. Hij ziet dan de services die je in de uitzondering aan hebt staan, met de tijden die je erbij hebt ingevuld.

Wijzigen doe je in de regel zelf: klik in het veld dat je wilt veranderen. Verwijderen doe je met de prullenbak achteraan de regel. Staat er nog geen uitzondering, dan lees je: "Nog geen uitzonderingen. Het weekrooster geldt dan elke week."

Wat er verandert als het aan staat

Het scherm noemt alleen online reserveren. De tijden gelden op meer plekken.

Online. Het boekingsformulier biedt per service alleen de tijden aan van Open vanaf tot en met Laatste reservering van die dag. De kalender van het formulier volgt mee: een dag die hier dicht staat is grijs, een dag die je met een uitzondering opent is te kiezen. Een online boeking buiten die tijden weigert Morris. Verzet een gast zijn reservering zelf via zijn link, dan krijgt hij dezelfde tijden. Ook een plek die Morris aan iemand op de wachtlijst aanbiedt, valt binnen deze tijden.

Aan de balie. Bij Nieuwe reservering kunnen onder Starttijd alleen tijden binnen de openingstijden groen kleuren. Tijden daarbuiten staan gestippeld met "dicht". Je kunt zo'n tijd toch kiezen. Er staat dan: "16:00 valt buiten de openingstijden van …. Je boekt buiten Morris om." Aan de balie houden de openingstijden je dus niet tegen.

Bij Plaatsen vanaf de wachtlijst kun je een gesloten datum toch kiezen. Dat geldt voor Speciale dagen en voor Uitzonderingen op dit tabblad: een hele gesloten dag, één gesloten service, of een open dag waarvan je alle services hebt uitgezet. Morris toont de tijden uit het normale weekrooster, met dicht erbij, en waarschuwt met de sluitingsreden. Met een vrije tafel bevestig je met Toch plaatsen om …; zonder vrije tafel blijft dat Zonder tafel plaatsen. Online boeken, Nu plek en Tafel aanbieden blijven gesloten. Een gewone wekelijkse sluiting en tijden buiten de service of het normale weekrooster blijven hier gelden. Zie De wachtlijst bijhouden.

Via de telefoon. De AI-gastvrouw boekt in dezelfde reserveringen en volgt dezelfde tijden als het boekingsformulier. Ze biedt alleen tijden aan van Open vanaf tot en met Laatste reservering van die dag, en een boeking daarbuiten weigert Morris. Zie Reserveren via de telefoon.

Ze staan los van de openingstijden bij Vestigingsgegevens en van de uren waarop de telefoon-gastvrouw opneemt (Instellingen › Telefonie). Die veranderen hier niet door.

Wat voorgaat

Staan er voor dezelfde dag meer regels, dan geldt de bovenste uit dit lijstje:

1. Het tabblad Speciale dagen. Staat de dag daar op Gesloten, dan is hij dicht, wat hier ook staat. Staat hij daar op Extra open, dan gelden voor die service de tijden van de speciale dag.
2. Een uitzondering op die datum.
3. De weektabel.
4. De service zelf. Als de schakelaar op Uit staat, of als een service op die dag hier geen regel heeft.

De kalender van het boekingsformulier volgt dezelfde volgorde als de tijden die een gast daarna ziet.

Zie Speciale dagen instellen.

Wat de status zegt

Oranje houdt niets tegen. Rood houdt het opslaan van het hele blok tegen, ook van wijzigingen op andere tabbladen. Bovenaan staat dan Niet opgeslagen — 1 fout, zie Controle en op het tabblad Tijden staat een stipje. Het tabblad Controle telt de fout wel mee, maar noemt hem niet apart: zoek de rode status hier op Tijden.

De status op de eerste regel van een dag geldt voor de hele dag. Staat er bij een van de services een fout, dan zie je die daar ook.

Let op

• Uitzonderingen werken alleen met de schakelaar op Aan. Staat hij op Uit, dan doet een uitzondering niets. Gebruik dan het tabblad Speciale dagen.
• Op Uit kun je niets invullen. Het blok is grijs en de velden reageren niet op een klik. Dag toevoegen werkt nog wel, maar een dag zonder datum wordt dan niet bewaard. Zet de schakelaar eerst op Aan. Met de schakelaar op Uit houdt een rode status hier het opslaan ook niet tegen.
• De sluiting wordt niet gecontroleerd. Een sluiting vóór de laatste reservering geeft geen fout. Kijk die zelf na.
• Welke services op een dag staan, bepaal je bij Services. Een service staat in de weektabel alleen op de dagen die daar zijn aangevinkt. Vink je daar een dag aan of uit, of zet je een service op niet-actief, dan toont de weektabel dat pas nadat je even op een ander tabblad hebt geklikt en terugkomt.
• Het boekingsformulier loopt hooguit vijf minuten achter. Zo lang bewaart de browser van een gast wat hij over je dagen weet. Had een gast het formulier al open, dan ziet hij een wijziging pas als hij de pagina opnieuw laadt. Kiest hij in de tussentijd een dag die je net hebt dichtgezet, dan leest hij bij de tijden waarom: "Op maandag zijn we gesloten", "Zaterdag: lunch gesloten", of bij een uitzondering de naam, zoals "1e kerstdag: gesloten". Boeken kan hij die dag niet.
• Een uitzondering toont alle actieve services, ook een service die op die weekdag bij Services niet is aangevinkt. Laat je die aan staan, dan biedt het boekingsformulier hem die dag aan en kunnen zijn tijden aan de balie groen kleuren. Zet hem uit als hij die dag niet draait.
• Hernoem je een service, dan verhuizen zijn regels hier vanzelf mee.
• Importeren neemt de openingstijden niet mee. Na een import staan ze nog zoals ze stonden. Zie Instellingen exporteren en importeren.

Meer over Reserveringen op morris-horeca.nl.

Bijgewerkt op 20 oktober 2026